“和食の日”に因んだタイアップレッスン②~2017年11月度レッスン


11月24日は“和食の日”
 
おうちで和食を作る運動、広めていきたいものです。
教室ではお馴染みの「きび砂糖」
昨年、大好評だった、日新製糖株式会社さまの「きび砂糖」を使った和食のタイアップレッスン。
 
今年も、やります!!!
 
笠原シェフ直伝のメニューは何だろう(^○^)
 
 

レッスン予約

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家庭料理の教室「なおさんのオハコ」レッスンスケジュール

2017年12月
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※初めてご参加の方は、コメント欄に「初回参加」とご記入ください。
 
 
 
レッスン付箋
 
◆干しきのことごぼうのすり流し
 

 
干すと、旨味が凝縮されるきのこ。
 
炒めたエノキ茸とごぼうの風味溢れる、優しい日本のポタージュです。
 
 
 
◆春菊のごまあえ
 

 
野菜のお浸しや和え物はキホンノキ。
 
シャキッと美味しいごまあえで
掴みはO.K!
 
「他の料理も💛」と期待されますよ。
※菊花は、抜くこともできます。
 
 
 
◆鮭とれんこんの南蛮漬け
 

 
こちらのレシピは、なんとあの!
 
“賛否両論” の店主である笠原シェフがきび砂糖を使い考案されました。
 
名店の味をご家庭でも楽しめるチャンスです!
 
※こちらは、許可がでましたら写真をお載せします。
 
 
※上記の他、ウェルカムドリンクと薬膳ミニメニューが1品つきます。
 
 
 
付箋
 
家庭料理・日本料理・和食
 
 
 
レッスン流れ
 
レシピの説明後、調理に入ります。
その後、みなさんでお話しながら試食を。質問などは随時受付ます。
 
 
 
受講料
 
【単発お申し込み】    7,500円
【6ヶ月おまとめ】36,000円/6回
 
 
 
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6名
 
 
 
持ち物
 
エプロン、ハンドタオル(料理中に手をふく)、筆記用具
 
 
 
備考欄
 
 
 
支払い
 
当日現金払い又は、銀行振込み。
※初回の方は、お振込みのみとさせていただきます。

 
 
 
キャンセル
 
レッスン日の4日前から、全額発生します。
お振込みとなりますので、ご理解ください。
 
 
 
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