家庭で作るうまい中華十八番②~2017年4月度レッスン

教室を移転し、最初のレッスンは中華メニューでした。
 
皆でワイワイ皮から作ったモッチリ餃子。
早いもので、あれから2年。
 
4月は久しぶりに中華料理を作ります。
 
といっても、家庭的で作れる優しい味がウリのオハコ教室らしい中華です。
 
薬膳メニューにも力を入れますので、薬膳マニアの方は、ご期待ください!
 
※4月も引き続き、パナソニックのe-PROシリーズをご紹介します。
 
 

レッスン予約

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家庭料理の教室「なおさんのオハコ」レッスンスケジュール

2017年9月
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※上記の予約入力は当スクールの生徒さんに限らせて頂いております。
 
誠に申し訳ありませんが、現在新規の方の受付は行っておりません。
 
※レッスンの空きが出た際のみ、キャンセル待ちとして承っております。
ご参加希望の方は、本ページ下部のお問い合わせからまずご連絡ください。
 
 
 
レッスン付箋
 
◆チンジャオロース焼きそば
 

 
麺に焼き色をつけると、格段に美味しくなります。
 
アツアツのチンジャオロースも、仕上げに化粧油をするだけで見栄えがよくなりますね。
 
友達にも、カレにも、自慢して出せる焼きそばです。
 
 
 
◆レタしゃぶの特製ソースがけ
 

 
春レタスの美味しい季節。
 
鎮静効果のあるレタスは、ストレスや不眠の方にぴったり。
 
沢山食べられるしゃぶしゃぶにし、オイスターソース風味の特製ソースをかけていただきます。
 
風味の残るレタスにするにも、コツがあり!
 
 
 
◆トマトのチャイニーズスープ
 

 
加熱したトマトから、いいダシがでるので味付けはシンプルに。
 
雲のようなフワフワ玉子のスープは、幸せな気分にさせてくれます。
 
 
※上記の他、薬膳ミニメニューが1品つきます。
 
 
 
付箋
 
家庭料理・日本料理・和食
 
 
 
レッスン流れ
 
レシピの説明後、調理に入ります。
その後、みなさんでお話しながら試食を。質問などは随時受付ます。
 
 
 
受講料
 
4,500円
 
 
 
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6名
 
 
 
持ち物
 
エプロン、ハンドタオル(料理中に手をふく)、筆記用具
 
 
 
備考欄
 
 
 
支払い
 
当日現金払い
 
 
 
キャンセル
 
レッスン日の3日前から、全額発生します。
お振込みとなりますので、ご理解ください。
 
 
 
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