作り置きできるおかず特集~2017年1月度レッスン

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書店の料理コーナーでも、平ずみスペースで幅をきかせている
「つくおき」
 
教室でも、
「これ、何日保存できますか?」
「これは冷凍できますか?」
とよく聞かれます。
 
確かに、忙しく疲れた日には一品でも常備菜があると助かりますよね。
1月は、一度に全部食べてしまいたくなるような美味しい作り置きおかずを作りましょう。
 
 

レッスン予約

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家庭料理の教室「なおさんのオハコ」レッスンスケジュール

2017年11月
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※上記の予約入力は当スクールの生徒さんに限らせて頂いております。
 
誠に申し訳ありませんが、現在新規の方の受付は行っておりません。
 
※レッスンの空きが出た際のみ、キャンセル待ちとして承っております。
ご参加希望の方は、本ページ下部のお問い合わせからまずご連絡ください。
 
 
 
レッスン付箋
 
◆煮込みハンバーグ
 
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みんな大好きハンバーグ♪
 
煮込んであるから、柔らかくお弁当でも美味しく食べられます。
 
小ぶりなハンバーグを沢山作ってストックしておけば、いざという時安心。
 
 
 
 
 
◆ひじきの煮物
 
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聞き取り調査の結果、オハコ教室では作ったことのない方が多いメニューでした。
 
こちらの副菜は、冷凍しても味が変わらないおかずです。
母の愛と一緒💛
 
 
 
 
 
◆大根と国産レモンのマリネ

 
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漬けておけば、すぐに出せる優れもの。
 
そのままだと漬物風
 
帆立の貝柱と合わせサラダ仕立てに
 
はちみつをかければ箸休めにも
大根一本使い切れちゃうメニューです。
 
大根の葉と皮の使い方も、お伝えします。
 
 
 
※上記に、ごはんと薬膳ミニメニューが1品つきます。
 
 
 
付箋
 
家庭料理・日本料理・和食
 
 
 
レッスン流れ
 
レシピの説明後、調理に入ります。
その後、みなさんでお話しながら試食を。質問などは随時受付ます。
 
 
 
受講料
 
4,500円
 
 
 
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6名
 
 
 
持ち物
 
エプロン、ハンドタオル(料理中に手をふく)、筆記用具
 
 
 
備考欄
 
 
 
支払い
 
当日現金払い
 
 
 
キャンセル
 
レッスン日の3日前から、全額発生します。
お振込みとなりますので、ご理解ください。
 
 
 
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