集いのメニューを和素材で~2016年12月度レッスン

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行事も多く集いの時間が多い季節。
 
忙しい時だから、
「作り置きできるものだったら人、呼べるかな?」
「時間をかけずに、見栄えのするものがあるといいな♪」

 
更に、
「他の集いと、差をつけたい!」
という欲張りな初心者さんでも、余裕でできちゃう和洋折衷メニューです。
 
 

レッスン予約

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※上記の予約入力は当スクールの生徒さんに限らせて頂いております。
 
誠に申し訳ありませんが、現在新規の方の受付は行っておりません。
 
※レッスンの空きが出た際のみ、キャンセル待ちとして承っております。
ご参加希望の方は、本ページ下部のお問い合わせからまずご連絡ください。
 
 
 
レッスン付箋
 
◆鮭フレークとひよこ豆のテリーヌ
 
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見た目よりも、簡単にできるテリーヌ。
 
作り置きしておけるので、当日は切るだけでO.K♪
 
なおさん特製、実山椒の佃煮と柚子を添えて。
 
 
 
 
 
◆和風カポターナ
 
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イタリアの料理を和風にアレンジ。
 
茄子や根菜、鶏肉などボリューム満点な甘酢煮は、冷めても美味しい一品です。
 
 
 
 
 
◆長芋入りコーンブレッド

 
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発酵不要のコーンブレッド。
 
長芋が、いい仕事してくれます。
 
お酒を飲みながらパクパクつまめちゃう一品。
 
 
 
※12月は日頃の感謝を込めて!
 
上記の他に、薬膳サングリア(ワインとノンアルの2種類をご用意します)
 
と薬膳ミニメニューが一品つきます。
 
 
 
付箋
 
家庭料理・日本料理・和食
 
 
 
レッスン流れ
 
レシピの説明後、調理に入ります。
その後、みなさんでお話しながら試食を。質問などは随時受付ます。
 
 
 
受講料
 
4,500円
 
 
 
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6名
 
 
 
持ち物
 
エプロン、ハンドタオル(料理中に手をふく)、筆記用具
 
 
 
備考欄
 
 
 
支払い
 
当日現金払い
 
 
 
キャンセル
 
レッスン日の3日前から、全額発生します。
お振込みとなりますので、ご理解ください。
 
 
 
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