“和食の日”に因んだタイアップレッスン~2016年11月度レッスン

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11月24日は“和食の日”
おうちで和食を作る運動、広めていきたいものです。
 
教室ではお馴染みの「きび砂糖」
 
11月は、日新製糖株式会社さまの「きび砂糖」を使ったタイアップレッスンとなります。
 
 

レッスン予約

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家庭料理の教室「なおさんのオハコ」レッスンスケジュール

2017年9月
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※上記の予約入力は当スクールの生徒さんに限らせて頂いております。
 
誠に申し訳ありませんが、現在新規の方の受付は行っておりません。
 
※レッスンの空きが出た際のみ、キャンセル待ちとして承っております。
ご参加希望の方は、本ページ下部のお問い合わせからまずご連絡ください。
 
 
 
レッスン付箋
 
◆長芋と柿の寒天寄せ
 
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不老長寿の代表食材、長芋。
 
赤くなると医者が青くなると言われている柿。
 
この二つを合わせ、さっぱりと酢の物にし寒天で寄せました。
 
 
 
 
 
◆豚肉ときのこのとろみ椀
 
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季節を問わず手に入るきのこですが、やはり今が一番美味しい時期。
 
とろみを強くすれば、あんかけにもなる一品です。
 
 
 
 
 
◆焼きさば木の実みそ煮

 
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こちらのレシピは、なんとあの!
 
“賛否両論”
 
の店主である笠原シェフが考案されました。
 
名店の味をご家庭でも楽しめるチャンスです!
 
 
 
※上記に、薬膳ミニメニューがつきます。
 
 
 
付箋
 
家庭料理・日本料理・和食
 
 
 
レッスン流れ
 
レシピの説明後、調理に入ります。
その後、みなさんでお話しながら試食を。質問などは随時受付ます。
 
 
 
受講料
 
4,500円
 
 
 
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6名
 
 
 
持ち物
 
エプロン、ハンドタオル(料理中に手をふく)、筆記用具
 
 
 
備考欄
 
 
 
支払い
 
当日現金払い
 
 
 
キャンセル
 
レッスン日の3日前から、全額発生します。
お振込みとなりますので、ご理解ください。
 
 
 
問い合わせ
 

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